← Zpět na Recepty
Zdravé svačinky

Zdravé svačinky

Když naservírujete občerstvení na talířcích, které vyrábí Mirek a Veronika v dílně na jihu Moravy, nakrmíte nejen děti, ale i jejich fantazii.

Rodiče tří kluků raubířů se svou tvorbou zaměřují převážně na výrobky pro děti. „Jsou
nám velkou inspirací a chceme pro ně to nejlepší. Díky nim uvádíme do praxe spoustu mých nápadů a Mirek jako zkušený truhlář pečlivě vybírá každý kousek dřeva, který pak společně
proměňujeme v naše výrobky,“ vypráví o své rodině a práci Veronika.

Zdravé svačinky Zdravé svačinky Do galerie
Zdravé svačinky

PRO SYNA I VNUČKU

Jejich nádobí si může při dobré péči předávat spolu s hezkou vzpomínkou i několik generací. „Dřevěné výrobky vám budou dělat radost mnoho let. Proto chceme, aby naše výrobky nejen
upoutaly dětskou pozornost, ale aby odolávaly každodennímu používání, byly nadčasové a měly smysl. A víte proč? Prostě nás proměnlivý dětský svět baví a děti milujeme!“

VAFLE S BANÁNEM

Jsou nadýchané a nebesky lahodné. Na talířcích ve tvaru obláčků nalákají všechny děti. Želatinové bonbony jsou jedlá dekorace, vločky padající z nebe.

Zdravé svačinky Zdravé svačinky
Zdravé svačinky

Vafle s banánem

Čas na přípravu: 25 minut
Množství: 4 porce

80 g másla
3 vejce
špetka soli
60 g moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru
150 g zakysané smetany
150 g hladké mouky
1 lžička kypřicího prášku do pečiva
2 banány
2 lžičky citronové šťávy
4 lžičky javorového sirupu
200 g vyšlehané smetany ke šlehání
2 lžíce nakrájené bílé čokolády

1. Máslo nakrájené na kousky rozpusťte a nechte zchladnout. Vejce utřete se špetkou soli, moučkovým a vanilkovým cukrem. Vmíchejte zakysanou smetanu. Prosejte mouku a smíchejte ji s kypřicím práškem. Pak ji po částech vmíchejte do vaječné směsi. Nakonec vmíchejte zhruba polovinu másla.
2. Vaflovač zahřejte. Potřete máslem a vlijte do něj část těsta. Vaflovač zavřete a podle návodu pečte vafli dozlatova. Tak postupně zpracujte všechno těsto.
3. Banány oloupejte a nakrájejte na kolečka. Pokapejte je citronovou šťávou a částí javorového sirupu.
4. Na teplé vafle rozdělte kopečky šlehačky a kolečka banánu. Pokapejte zbylým sirupem a posypte kousky bílé čokolády.

GRANOLA S JOGURTEM A KOMPOTEM

Díky bezlepkovým vločkám ji můžete naservírovat i dětem s intolerancí na mouku.
Má netradiční makovou chuť.

Zdravé svačinky Zdravé svačinky
Zdravé svačinky

Granola s jogurtem a kompotem

Čas na přípravu: 45 minut
Množství: 4 porce

100 g sušených švestek
80 g plátků mandlí
80 g hrubě nakrájených lískových oříšků
50 g máku
300 g bezlepkových ovesných vloček
2 lžíce třtinového cukru
2 lžíce rozpuštěného kokosového tuku
1 jablko
1 hruška
200 ml jablečného džusu
200 g řeckého jogurtu
50 g kokosových lupínků

1. Švestky nakrájejte na menší kousky a dejte stranou. Mandle, oříšky a mák, vločky, cukr a kokosový tuk promíchejte. Směs rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 15 minut dokřupava. Během pečení granolu dvakrát promíchejte.
Pak vmíchejte nakrájené švestky a nechte vychladnout.
2. Jablko a hrušku nakrájejte i se slupkou. V kastrůlku zalijte džusem a přiveďte k varu. Vypněte a nechte louhovat do vychladnutí.
3. Jogurt rozdělte do misek, přidejte ovoce, navrch posypte granolou a lupínky kokosu.

TORTILLOVÉ ROLÁDKY

Příprava je tak jednoduchá, že vám při ní mohou pomáhat i malí strávníci. Roládky jim pak budou chutnat dvojnásob.

Zdravé svačinky Zdravé svačinky
Zdravé svačinky

Tortillové roládky

Čas na přípravu: 20 minut + odležení
Množství: 4 porce

1/2 salátové okurky
4 listy ledového salátu
2 tortilly
180 g čerstvého sýra
6 plátků šunky
1 velké rajče sůl mletý černý pepř

1. Okurku omyjte a nakrouhejte škrabkou na plátky. Listy salátu opláchněte, vytřepejte z nich vodu a nakrájejte na silnější nudličky.
2. Tortilly vložte do plastového sáčku a lehce je nahřejte v mikrovlnné troubě, aby změkly a šly lépe stočit. Každou tortillu potřete po celé ploše vrstvou čerstvého sýra a obložte plátky šunky.
3. K jedné straně tortill položte plátky okurky a trochu ledového salátu. Tortilly pevně stočte do válečku. Každý váleček zvlášť zabalte do potravinové fólie a uložte přes noc do chladničky. Zbylou okurku a salát dejte do krabičky, pokapejte vodou a také uložte do chladničky.
4. Druhý den tortilly vybalte, nakrájejte je na 3–4 cm silné špalíčky. Na talířek nebo do krabičky
naservírujte kolečka rajčete, zbylé plátky okurky a listy salátu. Přidejte tortillové roládky.

SLANÉ MUFFINY

Díky cuketě budou měkké a díky sýru chutné. Může z nich být svačina do krabičky nebo oběd hezky naservírovaný pro celou rodinu i s pohádkovou babičkou. A pozor 

Zdravé svačinky Zdravé svačinky
Zdravé svačinky

Slané muffiny

Čas na přípravu: 45 minut
Množství: 4–6 porcí

400 g menší cukety
100 g goudy
60 g šunky
2 vejce
300 ml mléka
300 g polohrubé mouky
1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva
2 lžíce dýňových semínek
100 g zakysané smetany
1 lžíce drobně nakrájené petrželky
sůl
mletý černý pepř
máslo na vymazání formy hrubá
mouka na vysypání

1. Cuketu omyjte a nastrouhejte na jemném struhadle. Sýr nastrouhejte nahrubo. Šunku
nakrájejte na menší kousky a spolu se sýrem přimíchejte k cuketě.
2. Vejce rozmíchejte v mléce a promíchejte s cuketou. Mouku smíchejte s kypřicím práškem
a za stálého míchání vsypte do směsi s cuketou. Pak vmíchejte nahrubo pokrájená dýňová semínka, špetku soli a pepře.
3. Těsto rozdělte do formiček vymazaných máslem a vysypaných moukou. Muffiny pečte 35 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.
4. Po upečení je nechte vychladnout a pak teprve vyndejte z formiček. Podávejte s dipem ze zakysané smetany smíchané s petrželkou.

Dřevínek

„ZAKLÁDÁME SI NA POCTIVÉ RUČNÍ PRÁCI, KAŽDÝ KOUSEK JE ORIGINÁL. DO VÝROBKŮ VKLÁDÁME KUS SVÉHO SRDCE A ČAS. MYSLÍME NA BEZPEČNOST DĚTÍ, PROTO JE SAMOZŘEJMÉ, ŽE POUŽÍVÁME POUZE CERTIFIKOVANÉ OLEJE, BARVY A LEPIDLA URČENÉ
PRO POUŽITÍ NA DĚTSKÉ HRAČKY A VÝROBKY, KTERÉ PŘIJDOU DO KONTAKTU S POTRAVINAMI,“ PŘEDSTAVUJÍ SVOU PRÁCI AUTOŘI.

Zdravé svačinky Zdravé svačinky
Zdravé svačinky
Rubriky:
Štítky:

Další z rubriky

DSC0920
Číst článek
03. 12. 2023

Ledové království

Spousty světýlek, dekorace i jídlo kořeněné severským folklorem promění vaši vánoční pohodu v zasněženou pohádku.

Recepty
Sněhové políbení
Číst článek
28. 11. 2023

Dort Pavlova

Ruská balerína Anna Pavlovová navštívila v r. 1926 Austrálii a Nový Zéland. Podle její sukně upekli dort s názvem Pavlova a stal se národním pokladem.

Recepty
DSC3639
Číst článek
22. 11. 2023

Horké chutě

Menu pro zimní dny je sice bílé jako čerstvě padlý sníh, ale přitom tak hebce teplé, že po něm pookřeje vaše tělo i duše.

Recepty
Podzim v barvách artyčoku a papriček
Číst článek
12. 11. 2023

Podzim v barvách artyčoku a papriček

Jsou dny, kdy vás tvary a hlavně barvy nádobí inspirují natolik, že zatoužíte připravit jídlo v podobných odstínech. Rozpálíte troubu a jdete zpracovat ty pravé ingredience. Nás vedla kolekce nádobí Pacifika.

Recepty
DSC0532
Číst článek
09. 11. 2023

Porcelán a dýně

Dýňové lahůdky vám tentokrát servírujeme na porcelánu Michaely Kovalčíkové, lehkém jako pírko.

Recepty
Ve městě a v přírodě
Číst článek
04. 11. 2023

Ve městě a v přírodě

Na lesní talířky krásně sednou křupavé plněné pařízky a do hrnku se klidně naservíruje polívka, či dokonce koláč. Porcelán s ilustracemi Kláry Plicové inspiruje k vytváření podzimních lahůdek.

Recepty
Podzimní dobroty
Číst článek
04. 11. 2023

Podzimní dobroty

Archeologická sada nádobí od Michala Bačáka inspiruje k vaření specialit jako z doby kamenné, kreslené postavičky zase k nezvyklé přípravě zeleniny či sladkostí.

Recepty
Asijské zahřátí
Číst článek
02. 11. 2023

Asijské zahřátí

Nádobí, které připlulo lodí až ze země vycházejícího slunce, prostě vyzývá k tomu, abyste do něj naložili porce úchvatného asijského hřejivého jídla.

Recepty
Jak se ladí  menu
Číst článek
01. 11. 2023

Jak se ladí menu

S šéfkuchařem Markem Fichtnerem vás zveme do světa lahodných chutí. V Trezoru, což je dolní patro pražské restaurace Červený Jelen, se mění menu třikrát do roka a vždy je dokonale vyladěné.

Recepty
Jarní pochoutky
Číst článek
05. 04. 2022

Jarní pochoutky

Vybírejte nádobí, které samo vybízí k hravému servírování. Hladké tvary, barevné glazury - na velikonoční tabuli prostě ideální!

Recepty

AKTUÁLNÍ ČÍSLO ČASOPISU

NPB0524 obalka Předplatné časopisu ↗
Robotický vysavač
ČSOB - Úvěr k dotaci
GORENJE

SOUTĚŽNÍ PŘÍSPĚVEK

BANER vyrocni soutez

Výroční soutěž 10 x 10
Oslavte s námi 10. výročí časopisu Nové proměny bydlení a hrajte o narozeninové dárky! Každý měsíc na facebooku a v každém tištěném vydání Nových proměn bydlení najdete rozdílné soutěžní otázky s rozdílnými výhrami. My pak pokaždé odměníme celkem 20 soutěžících. Navíc ti z vás, kteří do 12. 8. 2024 odpoví na jakoukoli soutěžní otázku zveřejněnou v tištěném magazínu Nové proměny bydlení, mají možnost vyhrát hlavní cenu – pračku a sušičku Gorenje. Výherce hlavní výhry zveřejníme v Nových proměnách bydlení 10/24, jež vyjde 5. 9. 2024. Sledujte naše facebookové stránky a kupte si náš časopis.

Chci soutěžit →

AKCE A UDÁLOSTI

27.-28.4.2024
Do sedel!

18.11.2023 - 12.5.2024
Helena Zmatlíková dětem (100 let)

Skanska_ctvrt_Emila_Kolbena

Nejnovější články

DSC02150 Ales Kral kopie
Číst článek
11. 04. 2024

Do sedel!

Už jste letos jeli na kole? Pokud si to své teprve hledáte nebo se chcete přiučit pár triků od profíků, zamiřte o víkendu 27.–28. 4. na Výstaviště Praha.

Akce a události
Ložnice s komodou
Číst článek
11. 04. 2024

Bydlet jako v bruselském stylu

Kvalitní, ničím nerušený spánek není samozřejmostí. Své o tom ví Jana, která má konečně vlastní ložnici, do níž manžel smí jen na návštěvy. Rozhodně ale nejde pouze o útulný dámský budoár. Místnost musí splnit několik důležitých funkcí.

Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
Ostrůvek v kuchyni
Číst článek
05. 04. 2024

Bydlet jako za starými dveřmi

Renata zdědila po strejdovi byt ve staré pražské vile, ale stěhovat se do něj nechce. Bydlí a pracuje mimo hlavní město a ráda by si byt nechala jako víkendové zázemí. Nejčastěji ho využije s dcerou při svých výletech za kulturou.

Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
Obývací pokoj s kuchyní
Číst článek
22. 03. 2024

Bydlet jako v rezidenci

Byt v novostavbě, odkud je dobré spojení do centra Prahy, s dostupnými službami v okolí, s vlastní předzahrádkou a navíc s velkou zahradou určenou všem obyvatelům je vysněným bydlením mnoha lidí. Jak jej ale zařídit, aby se v něm žilo pohodlně?

Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
Závěsné křeslo
Číst článek
15. 03. 2024

Bydlet jako tři sestry

Zařídit společný pokoj pro tři děvčata není legrace. Musíte plánovat, počítat, měřit...

Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
GK4 B0983 kopie
Číst článek
13. 03. 2024

Co vám doma chybí pro zklidnění a navození pocitu radosti?

Houpání jako přirozená terapie.

Nezařazené
DSC07894 kopie
Číst článek
09. 03. 2024

Bydlet jako na letním bytě

Obývací pokoj na chatě u Sázavy byl zařízený vším, co se postupem mnohla let v rodině odložilo a odvezlo na chatu, kde e to ještě může hodit.

Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
DSC08074 kopie
Číst článek
01. 03. 2024

Bydlet jako za úplňku

Čerstvá důchodkyně Olga si přála proměnit neútulnou a nepříliš komfortní ložnici. Když víte, jak na to, jde to i s omezeným rozpočtem. Základem proměny od designérky Lucie Polákové jsou barvy, látky a trochu fantazie.

Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
DSC05292 1 kopie
Číst článek
23. 02. 2024

Bydlet jako v Českém ráji

Štěpánka s manželem Pepou a dvěma malými syny si pořídili dům ve vesnici, ze které Pepa pochází. Chyběl jim velký společenský prostor pro návštěvy, protože Štěpánka má pět sourozenců...

Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
DSC05595 kopie
Číst článek
16. 02. 2024

Bydlet jako kořenářka

Pro Martinu je chalupa v Českém ráji milovaným zázemím pro odpočinek, ale také pro aktivní trávení volného času. S designérkou Maruškou Starou se rozhodly využít bývalý sklad a proměnit ho v bylinkářský ateliér.

Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako