← Zpět na Recepty
Podzim v barvách artyčoku a papriček

Podzim v barvách artyčoku a papriček

Jsou dny, kdy vás tvary a hlavně barvy nádobí inspirují natolik, že zatoužíte připravit jídlo v podobných odstínech. Rozpálíte troubu a jdete zpracovat ty pravé ingredience. Nás vedla kolekce nádobí Pacifika.

Portugalský výrobce značky Casafina vyrábí již od roku 1981 širokou škálu trendových i klasických kolekcí, které obstály ve zkoušce časem. Kameninové ručně vyráběné kolekce doplňuje foukané sklo, přírodní korek a ručně malovaná terakota. Všechny výrobky jsou navrženy tak, aby se staly součástí okamžiků, na kterých nám záleží…

KRÁSNÁ, MATNÁ, ODOLNÁ

Kameninová kolekce Pacifika se svým matným povrchem představuje alternativu k tradičnímu lesklému vzhledu běžně používaných stolních jídelních souprav. 
Nabízí se v šesti barvách, pro naše focení jsme vybrali odstín šedé, artyčoku a papriček Cayenne. Pacifika představuje krásný výběr jednotlivých kousků v nadčasovém designu. Všechny výrobky jsou ručně zpracovány, což jim dodává jedinečný charakter. Drobné variace v barevnosti nebo malé nedokonalosti jsou u nádobí považovány za známku autentičnosti.
Kameninové kolekce portugalské značky Casafina jsou vypalovány při vysoké teplotě (1 180 °Celsia) a jsou odolné vůči mechanickému a teplotnímu poškození. Veškeré nádobí lze bezpečně používat v mikrovlnné troubě, ledničce a mrazničce, nehodí se pro použití nad přímým plamenem.

ČOKOLÁDOVÁ BÁBOVKA S KARAMELOVÝM PŘELIVEM 

Čokoláda a karamel jsou tak neodolatelné spojení, že k němu není co dodat. Snad jen že v téhle rozplývající se bábovce je ještě lehký kořeněný nádech skořice. Tu můžete přidat i do karamelového přelivu. A pro úplnou dokonalost dejte ke každému kousku lžíci husté zakysané smetany nebo šlehačky.

Podzim v barvách artyčoku a papriček Podzim v barvách artyčoku a papriček
Podzim v barvách artyčoku a papriček

DÝŇOVO-BRAMBOROVÉ PLACKY S PEČENÝM KOLENEM

Při přípravě této lahůdky je trouba vytížená na 100 %. Line se z ní vůně k zbláznění. A když pak oddělujete vlákna rozpadajícího se masa a vrstvíte je na horké placky, mohou se zase zbláznit všichni kolem vás. Kajenský pepř jsou sušené jemně mleté pálivé papričky Cayenne, svou chutí pepř předčí v mnoha směrech.

Podzim v barvách artyčoku a papriček Podzim v barvách artyčoku a papriček
Podzim v barvách artyčoku a papriček

TERINKA PEČENÁ V MÁSLOVÉ DÝNI

Z porce pečené nadívané dýně si sloupněte upečenou slupku, ta jediná na této lahůdce není dobrá. Pokud tohle jídlo nesníte teplé, můžete plátky masa skryté v dýni podávat klidně studené.

Podzim v barvách artyčoku a papriček Podzim v barvách artyčoku a papriček
Podzim v barvách artyčoku a papriček

KRÉMOVÁ POLÉVKA Z ARTYČOKŮ

Dostat se k měkkému srdíčku středomořského bodláku artyčoku je trošku piplačka. Ale když to zvládnete, můžete pak okusit, jak nepopsatelná je jeho chuť. Někomu chutná hořkosladce, jinému jako kukuřice, my v něm milujeme lehký houbový nádech.

Podzim v barvách artyčoku a papriček Podzim v barvách artyčoku a papriček
Podzim v barvách artyčoku a papriček
Rubriky:
Štítky:

Další z rubriky

DSC0920
Číst článek
03. 12. 2023

Ledové království

Spousty světýlek, dekorace i jídlo kořeněné severským folklorem promění vaši vánoční pohodu v zasněženou pohádku.

Recepty
Sněhové políbení
Číst článek
28. 11. 2023

Dort Pavlova

Ruská balerína Anna Pavlovová navštívila v r. 1926 Austrálii a Nový Zéland. Podle její sukně upekli dort s názvem Pavlova a stal se národním pokladem.

Recepty
DSC3639
Číst článek
22. 11. 2023

Horké chutě

Menu pro zimní dny je sice bílé jako čerstvě padlý sníh, ale přitom tak hebce teplé, že po něm pookřeje vaše tělo i duše.

Recepty
DSC0532
Číst článek
09. 11. 2023

Porcelán a dýně

Dýňové lahůdky vám tentokrát servírujeme na porcelánu Michaely Kovalčíkové, lehkém jako pírko.

Recepty
Zdravé svačinky
Číst článek
05. 11. 2023

Zdravé svačinky

Když naservírujete občerstvení na talířcích, které vyrábí Mirek a Veronika v dílně na jihu Moravy, nakrmíte nejen děti, ale i jejich fantazii.

Recepty
Ve městě a v přírodě
Číst článek
04. 11. 2023

Ve městě a v přírodě

Na lesní talířky krásně sednou křupavé plněné pařízky a do hrnku se klidně naservíruje polívka, či dokonce koláč. Porcelán s ilustracemi Kláry Plicové inspiruje k vytváření podzimních lahůdek.

Recepty
Podzimní dobroty
Číst článek
04. 11. 2023

Podzimní dobroty

Archeologická sada nádobí od Michala Bačáka inspiruje k vaření specialit jako z doby kamenné, kreslené postavičky zase k nezvyklé přípravě zeleniny či sladkostí.

Recepty
Asijské zahřátí
Číst článek
02. 11. 2023

Asijské zahřátí

Nádobí, které připlulo lodí až ze země vycházejícího slunce, prostě vyzývá k tomu, abyste do něj naložili porce úchvatného asijského hřejivého jídla.

Recepty
Jak se ladí  menu
Číst článek
01. 11. 2023

Jak se ladí menu

S šéfkuchařem Markem Fichtnerem vás zveme do světa lahodných chutí. V Trezoru, což je dolní patro pražské restaurace Červený Jelen, se mění menu třikrát do roka a vždy je dokonale vyladěné.

Recepty
Jarní pochoutky
Číst článek
05. 04. 2022

Jarní pochoutky

Vybírejte nádobí, které samo vybízí k hravému servírování. Hladké tvary, barevné glazury - na velikonoční tabuli prostě ideální!

Recepty

AKTUÁLNÍ ČÍSLO ČASOPISU

NPB1223 COVER Předplatné časopisu ↗
DM - Sny se stávají skutečností

AKCE A UDÁLOSTI

Od 2.10. do 17.12.
Co podniknout v listopadu

Nejnovější články

DSC0920
Číst článek
03. 12. 2023

Ledové království

Spousty světýlek, dekorace i jídlo kořeněné severským folklorem promění vaši vánoční pohodu v zasněženou pohádku.

Recepty
13174719 13174725 kopie
Číst článek
30. 11. 2023

Vánoce přicházejí

Dům v Horním Švábsku, kde žije fotografka a blogerka Christel Harnischová s milovaným manželem, je jako plátno, které se stále přemalovává. A zvlášť výrazně o Vánocích.

Interiéry Bydlení
Kávovar KRUPS
Číst článek
30. 11. 2023

Káva pro všechny! Značka: IHNED

Náročná uzávěrka vánočního vydání NPB byla díky kávě z opravdu intuitivního kávovaru Krups mnohem radostnější.

Poradna
Sněhové políbení
Číst článek
28. 11. 2023

Dort Pavlova

Ruská balerína Anna Pavlovová navštívila v r. 1926 Austrálii a Nový Zéland. Podle její sukně upekli dort s názvem Pavlova a stal se národním pokladem.

Recepty
CZECH INTERIOR AWARD LOGO 2024
Číst článek
26. 11. 2023

CZECH INTERIOR AWARD

Máte interiér navržený od interiérového designéra nebo architekta a toužíte ho ukázat světu? V tom případě zpozorněte, protože právě začal první ročník jediného výhradně českého ocenění v oblasti interiérového designu.

Soutěže
Barevná inspirace
Číst článek
24. 11. 2023

Barvy Vánoc

Bez červené a zelené to určitě nepůjde, ale i jejich paleta je velmi bohatá! Zkuste volit odstíny, které v sobě mají ještě nádech slavnostních okamžiků. Inspirujte se například portským vínem a elegantní barvou voňavých jedlových větviček.

Dekor & DIY
DSC3639
Číst článek
22. 11. 2023

Horké chutě

Menu pro zimní dny je sice bílé jako čerstvě padlý sníh, ale přitom tak hebce teplé, že po něm pookřeje vaše tělo i duše.

Recepty
Akční dvojčata Max a Magnus
Číst článek
20. 11. 2023

Pokoj pro dva školáky

Nastal čas, kdy naši synové, skoro sedmiletá dvojčata Max a Magnus, nastoupili do první třídy a my jsme museli adaptovat jejich dětský pokoj na novou životní etapu. Text a realizace: Petr Šlejmar

Interiéry Proměny
Shutterstock 2348608561 kopie
Číst článek
19. 11. 2023

5 pravidel peněz ve vztahu

Společným soužitím by se vaše finanční situace měla zlepšovat. Nastavte si model nakládání s penězi tak, aby vyhovoval oběma, a nebojte se ho při změně situace upravit.

Poradna
Barevná inspirace
Číst článek
15. 11. 2023

Barva, vůně i chuť kořeněných dýní

Na dýně různých tvarů a odstínů natrefíte v této době úplně všude. Jak na vás působí? Jestli vám také zlepšují náladu, inspirujte se jejich barvou i doma. Kdyby vám chybělo trochu žluté, okořeňte svůj interiér špetkou kari.

Dekor & DIY